Projetos Cofinanciados
A correta publicitação destes apoios é um dever de todos os beneficiários e contribui para a transparência, mas é também uma oportunidade para divulgar o sucesso e o impacto positivo de cada projeto e da política de coesão europeia.
projetos cofinanciados
Inovar na criação e
exportação de queijos
O projeto visa a requalificação das instalações para maximizar a sua eficiência. A intervenção inclui a integração de linhas de última geração para a receção de leite, enchimento, moldagem e cura, em total alinhamento com os princípios da Indústria 4.0. O objetivo passa por autonomizar processos e monitorizar todas as fases de produção, centralizando a informação para a partilhar de forma ágil com os vários gestores da cadeia de valor. Paralelamente à transição digital, o projeto assume um forte compromisso com a eficiência energética e a otimização dos recursos.
Ficha de Operação
IA - PMEs
Este projeto visa integrar soluções de Inteligência Artificial na nossa unidade de produção de queijos para otimizar processos, reduzir desperdícios e impulsionar a competitividade internacional. A implementação atua em três eixos vitais. Primeiro, aplicaremos Visão Computacional nas linhas de embalamento e rotulagem, garantindo a inspeção ótica rigorosa e a integridade dos produtos. Segundo, utilizaremos Machine Learning para manutenção preditiva do equipamento fabril, evitando paragens inesperadas em processamentos de alto volume. Terceiro, algoritmos preditivos otimizarão a gestão de stocks e a resposta à procura no nosso canal B2B. A IA unirá a nossa tradição regional à máxima eficiência industrial e comercial.
